Zeitschrift für Tierwissenschaften und Tierproduktion Offener Zugang

Abstrakt

Analytische Studie zur Front Line Demonstration (FLD) der Kadaknath-Geflügelzucht unter den klimatischen Bedingungen des Tonk-Distrikts von Rajasthan, Indien

Gitam Singh

Kadaknath ist eine robuste Rasse, die sich an alle klimatischen Bedingungen anpassen kann und eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten besitzt. Die Qualität des Fleisches wird wegen seines unverwechselbaren Geschmacks, seiner Textur und seines Aromas sehr geschätzt. Das Fleisch dieser Rasse ist schwarz und es wird angenommen, dass es medizinischen Wert hat. Die Studie wurde in 5 Tehsils (Tonk, Uniara, Todarai Singh, Deoli und Malpura) des Tonk-Distrikts in Rajasthan, Indien, durchgeführt.