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Abstrakt

Unterschiedliche Wirkungen der Omega-3-Fettsäure Docosahexaensäure (DHA) bei Tieren und Menschen

Sonti S

Lipide sind essentielle Biomoleküle, die die meisten Strukturkomponenten der Zelle bilden. Omega-3-Fettsäuren, insbesondere die Docosahexaensäure (DHA), sind wahrscheinlich die wichtigste Strukturkomponente. Als integraler Membranbestandteil kann DHA viele nützliche Funktionen vermitteln, und Studien an Tiermodellen haben diese positiven Effekte tatsächlich bestätigt. Ihre Auswirkungen auf den Menschen sind jedoch umstritten und von einer Reihe von Faktoren abhängig. Obwohl viele klinische Studien durchgeführt wurden, um diese Effekte festzustellen, sind die erzielten Ergebnisse noch immer nicht schlüssig.