Sidrak Sintayehu1*, Bangu Bekele1, Legesse Tunsisa1
Diese Studie wurde im Distrikt Hawassa Zuria mit dem Ziel durchgeführt, vollwertige Geflügelhaltung in städtischen Gebieten und deren Umgebung zu demonstrieren und durch Einführung und Vorführung der Hühnerrasse Commercial Broiler (COBB-500) die Fleischproduktion zu steigern. Insgesamt wurden 500 Eintagsküken der Broilerrasse COBB 500 von der Geflügelvermehrungs- und -verbreitungsfarm Alema gekauft und jedem der ausgewählten Bauern 50 DOCs mit 50 kg Starterfutter gegeben. Das Brüten wurde in einem elektrischen Brutkasten durchgeführt. Das Durchschnittsgewicht der Eintagsküken betrug 41,1 g. Die Durchschnittsgewichte der Vögel am Ende der 1., 2., 3., 4., 5., 6. und 7. Woche betrugen 116,1, 209,4, 268,5, 546,7, 832,7, 981,3 bzw. 1233,6. Das durchschnittliche Endgewicht betrug 1264,7 g (Bereich 1106,4 g–1264,7 g). Die kumulative Gesamtmortalität betrug 5,6 %. Die Ergebnisse der Studie zeigen, dass Broilerproduzenten allen Managementfragen, insbesondere dem Futter, große Aufmerksamkeit widmen müssen, wenn sie kein kommerzielles Futter kaufen und verwenden können. Andernfalls wird es keine leichte Aufgabe sein, Broiler innerhalb von sieben Wochen der Wachstumsperiode auf ein marktfähiges Gewicht zu bringen.