Fettgewebe ist eine Art Bindegewebe im Körper, dessen Funktion darin besteht, die überschüssige Energie des Körpers in Form von Lipiden zu speichern. Es gilt auch als endokrines Organ, da es mehrere Hormone produziert, die die Funktion anderer Körperorgane regulieren können. Es ist hauptsächlich für die Erzeugung von Körperwärme verantwortlich und dient auch als Isolator für den Körper.
Fettgewebe wird aus Preadipozyten gewonnen. Seine Hauptaufgabe besteht darin, Energie in Form von Lipiden zu speichern, obwohl es den Körper auch polstert und isoliert. Fettgewebe kann andere Organsysteme des Körpers beeinträchtigen und zu Krankheiten führen. Die zwei Arten von Fettgewebe sind weißes Fettgewebe (WAT), das Energie speichert, und braunes Fettgewebe (BAT), das Körperwärme erzeugt. Die Bildung von Fettgewebe scheint teilweise durch das Fettgen gesteuert zu werden. Beim Menschen befindet sich Fettgewebe unter der Haut, um innere Organe herum, im Knochenmark (gelbes Knochenmark), intermuskulär und im Brustgewebe.