International Journal of Applied Science - Research and Review Offener Zugang

Angewandte Ernährung

Denn wir wissen, dass die Nahrung, die wir zu uns nehmen, verdaut und absorbiert wird und von unserem Körper verwertet wird. Lebensmittel helfen uns, gesund zu bleiben, da sie Nährstoffe liefern. Unsere Ernährung sollte so beschaffen sein, dass sie unseren Nährstoffbedarf deckt und so zu einer gesunden Gesundheit beiträgt.

Applied Nutrition ist die Zweigstelle der Food and Drug Administration (FDA), die Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und Kosmetika reguliert. Ernährung ist die Wissenschaft, die das Zusammenspiel von Nährstoffen und anderen Substanzen in Lebensmitteln erläutert. In Bezug auf ein gesundes Leben, z. B. durch Erhaltung, Wachstum, Fortpflanzung, Gesundheit und Krankheit eines Organismus. Es umfasst Nahrungsaufnahme, Kauen, Absorption, Assimilation, Biosynthese, Katabolismus und Ausscheidung.