Der Zweig der Zahnheilkunde befasst sich mit der chirurgischen und unterstützenden Behandlung von Erkrankungen, Verletzungen und Deformationen im Mund-, Kiefer- und Gesichtsbereich.
Die Mund-, Kiefer- und Gesichtschirurgie (OMS oder OMFS) ist auf die Behandlung zahlreicher Erkrankungen, Verletzungen und Defekte im Kopf-, Hals-, Gesichts- und Kieferbereich sowie im Hart- und Weichgewebe der Mund- und Kieferregion (Kiefer und Gesicht) spezialisiert. Es handelt sich um eine international anerkannte chirurgische Spezialität.