Unter veterinärmedizinischer Forschung versteht man allgemein Tierversuche, Tierversuche und In-vivo-Tests, bei denen nichtmenschliche Tiere in Experimenten oder Forschungs- und Entwicklungsprojekten verwendet werden, insbesondere zum Zweck der Bestimmung der Sicherheit von Substanzen wie Lebensmitteln oder Arzneimitteln .