Luljeta Hetemi
Der Forschungszweck ist von einem autistischen Kind in meiner Familie inspiriert. Aufgrund der Heteroanamnese und der Symptome beschloss ich, den Test durchzuführen – bei der ersten Tochter meiner Schwester mit Autismusdiagnose litt sie unter einer Unverträglichkeit mehrerer Nahrungsmittel. Bei Prof. Blyta begannen wir mit einer Nachuntersuchung (eine große Untersuchung mit weiteren Analysen von Blut, Urin, Stuhl, Biochemie und Mikrobiologie), aber der erste Test dieser Patienten bezog sich auf Nahrungsmittelunverträglichkeit. Der Zusammenhang zwischen Autismus und Nahrungsmittelunverträglichkeiten liegt wahrscheinlich in der höheren Prävalenz der Darmdurchlässigkeit, die bei autistischen Patienten beobachtet wird. Diese haben eine Darmdurchlässigkeit, das größte Protein, das unverdaut ins Blut gelangt; dieser Prozess kann zu Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Nahrungsmittelallergien führen. Für die Nahrungsmittelunverträglichkeit sind IgG oder IgG4 verantwortlich und diese Antikörper reagierten als adaptives Immunsystem. Die IgG-Antikörper binden dann an die Nahrungsmittelproteine und bilden einen Immunkomplex im Blutkreislauf. Wenn sich der Immunkomplex an ein Gewebe bindet, führt dies letztendlich zu Gewebeschäden durch Entzündungen und spezifischen Symptomen, die von Person zu Person unterschiedlich sein können. Am wichtigsten sind Kasein- und Glutenunverträglichkeit, da Kasein einen pathologischen Mechanismus der Casomorphinbildung hat, und auch Glutenunverträglichkeit gegenüber Gliadinomorphin. Diese Erkenntnisse sind spezifisch für Pathologien wie bei Autismus auftretende Verzögerungen in der Psychomotorik, Sprache, Stimmung, Angst, Hyperaktivität usw., aber dies ist ein weiterer Teil meiner Forschung zu Gliadinomorphin und Casomorphin bei autistischen Kindern.
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