Zeitschrift für Schwermetalltoxizität und -krankheiten Offener Zugang

Abstrakt

Gesundheitsrisiko durch den Verzehr von Süßwassergarnelen und -krabben, die Schwermetallen ausgesetzt sind, in einem tropischen Fluss im Süden Nigerias

Osikemekha Anthony Anani*,John Ovie Olomukoro

Die Ziele dieser Studie waren, die Auswirkungen von Schwermetallen auf zwei Süßwasser-Zehnfußkrebse zu untersuchen und die Toxizität und Gesundheitsrisiken für den Menschen durch den Verzehr dieser Süßwasser-Zehnfußkrebse zu bewerten. Neun (9) Schwermetalle wurden gemäß Standardverfahren untersucht und von März 2015 bis August 2016 monatlich in den untersuchten Zehnfußkrebsen analysiert. Die Ergebnisse der Schwermetallkonzentrationen in Garnelen und Krabben variierten in dieser Rangfolge; Fe > Zn > Mn > Cu > Pb > Cd > Cr > Ni = V für Garnelen und Zn > Fe > Mn > Cu > Pb > Cd > Cr > Ni = V für Garnelen. Die Ergebnisse der Risikobewertungen für die menschliche Gesundheit zeigten hohe Werte für Eisen (Fe) und Zink (Zn) für den Zielgefahrenquotienten (THQ) und die geschätzte tägliche Aufnahme (EDI) sowie hohe Werte für Eisen (Fe), Zink (Zn) und Mangan (Mn) für die gesundheitlichen Risiken (HRI). Fast alle ermittelten Werte lagen bei Garnelen und Krabben über den zulässigen Grenzwerten. Strenge Umweltschutzgesetze sollten durchgesetzt und eingehalten werden, um Menschen vor dem Verzehr von Süßwasser-Zehnfußkrebsen aus verschiedenen Quellen zu schützen.