Sharma S, Rana S, Thakkar A, Baldi A, Murthy RSR und Sharma RK
Die Menschheit nutzt seit jeher Pflanzen und Naturprodukte, um die Bedrohung durch Schwermetalltoxizität sowohl für den Menschen als auch für die ihn umgebende Umwelt zu bekämpfen. Es wurde berichtet, dass Menschen bei der Arbeit oder durch Unfälle mit fast 35 Metallen in Kontakt kommen. Darunter sind 23 Schwermetalle. Die zunehmende Verwendung solcher Schwermetalle, einschließlich Radionuklide, ist gesundheitsschädlich. Das Vorhandensein von Schwermetallen in der Umwelt und ihre anschließenden Auswirkungen auf den Menschen entlang der Nahrungskette stellen potenzielle Gesundheitsrisiken dar. Daher ist die Entfernung von Schwermetallen ein Thema von höchster Bedeutung. Die Ergebnisse einer umfassenden Literaturrecherche zu natürlichen und pflanzlichen Verbindungen gegen Schwermetallverschmutzung, einschließlich Patenten, Büchern und wissenschaftlichen Daten aus weltweit anerkannten wissenschaftlichen Datenbanken und Suchmaschinen (Pubmed, Scopus und Web of Science, Sci Finder und Google Scholar), werden systematisch überprüft. Es wird angenommen, dass eine Reihe von phytochemischen Wirkstoffen sowie Mikroorganismen als Mittel zur Schwermetallentfernung sowohl für den Menschen als auch für die umgebende Umwelt wirken können. Zu den Mikroben, die zur Entfernung von Schwermetallen aus Gewässern verwendet werden, gehören Bakterien, Pilze, Algen und Hefe. Einige wichtige Antioxidantien wie Flavonoide, Pektin und Phytinsäure werden ebenfalls zur Entfernung von Schwermetallen aus dem menschlichen Körper verwendet. Der vorliegende Artikel ist eine umfassende Übersicht, die eine Reihe von Strategien und möglichen Mechanismen zur Entfernung von Schwermetallen sowohl aus der Umwelt als auch aus dem menschlichen Körper bietet.