Zeitschrift für Lebensmittel, Ernährung und Bevölkerungsgesundheit Offener Zugang

Risikofaktor

In der Epidemiologie ist ein Risikofaktor eine Variable, die mit einem erhöhten Krankheits- oder Infektionsrisiko verbunden ist. Manchmal wird auch die Determinante verwendet, eine Variable, die entweder mit einem erhöhten oder verringerten Risiko verbunden ist.